Réservations pour les installations et les événements privés

REMARQUE 

Le gouvernement du Nouveau-Brunswick oblige quiconque prévoit de servir des aliments au public dans le cadre d’un événement à se faire délivrer le permis de locaux destinés aux aliments. 

Grâce à ce permis, les organisateurs peuvent préparer exclusivement des aliments commercialement précuits, à moins de faire appel au service de traiteur d’un établissement titulaire d’un permis.

Les établissements temporaires servant les boissons et les produits alimentaires suivants n’ont pas à se faire délivrer le permis de locaux destinés aux aliments :

• boissons sans alcool commercialement embouteillées seulement;
• produits prêts-à-manger dont la consommation ne risque pas d’être dangereuse et qui sont emballés commercialement, sans obliger à régler la température ni à préparer ou manipuler des plats (p. ex., croustilles et tablettes de chocolat)

Lignes directrices du Nouveau-Brunswick pour les locaux destinés aux aliments lors d’événements temporaires

REMARQUE

Tous les fournisseurs doivent être titulaires de tous les permis provinciaux nécessaires pour exercer leurs activités pendant un événement. 

En outre, les commerçants de produits alimentaires dont les activités génèrent des vapeurs chargées de graisse doivent prévoir une inspection valide des hottes de protection contre les incendies conformément à la norme NFPA96. Veuillez noter que ces inspections doivent se dérouler tous les six mois.

REMARQUE

Il n’est pas permis de planter des pieux sur les surfaces minéralisées comme l’asphalte ou les trottoirs ou à moins de 1,2 mètre (4 pieds) d’une canalisation de services publics enfouies.

Il faut se procurer les coordonnées des canalisations de services publics enfouies pour sécuriser les chapiteaux et les structures gonflables à l’aide de pieux ou de piquets de plus de 15,2 centimètres (6 pouces). On peut répondre à cette exigence en fixant les objets à l’aide de poids.

Pour connaître les coordonnées des canalisations de services publics enfouies, veuillez communiquer avec :

• les Services publics de la Ville de Moncton : locates [at] moncton.ca (locates[at]moncton[dot]ca);
• Info-Excavation, qui vous indiquera les canalisations de services publics enfouies dans votre secteur et préviendra au besoin les organismes compétents;
• Énergie NB : customerservices [at] nbpower.com (customerservices[at]nbpower[dot]com).

Veuillez noter que les coordonnées des canalisations de services publics enfouies sont valables pour une durée de 21 jours seulement.

Lorsqu’on vous les a communiquées, vous devez faire parvenir ces coordonnées, ainsi que le plan d’implantation de l’événement, au Bureau des événements (evenements [at] moncton.ca) pour approbation.

En outre, les chapiteaux occupant une superficie de plus de 18,6 mètres carrés (200 pieds carrés) doivent faire l’objet d’un permis de chapiteau de la Ville de Moncton. 

Veuillez remplir le formulaire Renseignements exigés par la Ville de Moncton dans le cadre d’une demande de permis de construction pour l’installation de structures de chapiteau.

Les demandes de permis de chapiteau peuvent être déposées au moins cinq jours ouvrables avant l’événement. Vous pouvez adresser vos questions à info.inspection [at] moncton.ca.

REMARQUE

Si vous prévoyez de servir de l’alcool, vous devez vous faire délivrer, par le gouvernement du Nouveau-Brunswick, les permis d’alcool nécessaires. 

Dans le cadre de ce processus, les organisateurs d’événements doivent demander à la Ville de Moncton une lettre de justification pour l’aménagement d’une zone faisant l’objet d’un permis sur le domaine municipal. Le commissaire aux incendies de la Ville de Moncton doit aussi prendre connaissance de la demande et l’approuver.

Veuillez prévoir un délai d’au moins six semaines pour vous faire délivrer ce permis.